1/2 стакана гречневой крупы, 1 стакан воды, 300 г брокколи, 1 морковь, соль по вкусу, 1-2 ст. л. растительного масла
Крупу промыть, засыпать в кипящую воду. Варить 2 минуты на сильном огне и 15 минут на среднем, посолить. Морковь нарезать и пассеровать с маслом 2 минуты. Брокколи отварить в пароварке, смешать с морковью и гречкой